巫山美食节：100种特色小吃廉价品个够

巫山美食节：100种特色小吃廉价品个够

本报讯  日前，巫山第一届美食节正加紧筹备。巫山餐饮协会透露，美食节自红叶节开幕的28日正式开始，为期5天。期间，将在移民广场推出100余个品种的地方特色名小吃让海内外游客大饱口福。

据介绍，为了打造精品小吃，县内上百家名特小吃经过层层筛选，敲定了其中名气大、诚信度高的30家，包括市民有口皆碑的翡翠凉粉、巫山苕粉、菜豆腐洋芋、三峡凉皮、九九鸭头王、烤红苕等100余个品种的小吃，按照面食、烧烤、卤菜、煎炸等类别摆放，让客人大饱口福。30个摊位在移民广场分两排一字排列，旁边留有5米宽的通道。为了把本次小吃做得百花齐放，其中也接受了重庆主城区两家小吃店入驻。

据了解，巫山相关部门明确提出，美食节的目的不是赚钱，而是为让游客吃得高兴，玩得舒心，以此推介巫山特色餐饮品牌。巫山县政府和宾馆餐饮协会在移民广场免费提供摊位，免费提供水电和环境卫生及夜间守护等所有服务。同时，相关部门对参展业主提出了严禁回笼等10条清洁卫生禁令，并将加大现场督察，确保美食节食品清洁卫生。

又讯　巫山农家乐评星级   红叶节“驴友”可享受农家生活

“农家乐看环境、看硬件设施，更看对游客的服务质量。通过星级评比，让游客在红叶节期间能吃好、住好！”为给红叶节期间日趋火爆的自驾游客提供优质服务，11月19日，巫山县旅游、卫生等部门举行农家乐星级评选，对县城周边的禾田山庄、逸园山庄和神女峰下的神女山庄等进行公开评选，并邀请红叶节期间的自驾游和驴友们入住，享受乡间农家韵味。

三峡库区成库后，库区交通条件日益改善，平湖景观和自然的山水韵味吸引了国内众多的自驾游和登山、探险爱好者，同时，秋东之际，三峡满山遍野的红叶给全国各地摄影爱好者和自驾者、驴友们提供了游玩的地方。据统计，去年红叶期间，巫山神女峰、小三峡就有1000多自娱、自游、自驾的游客。为此，巫山县在提高景区服务质量和接待水平的同时，针对自驾游等形式的游客，也开辟了服务通道。根据自驾游客喜欢选择离景点近、有农家气息的农家乐住宿的特点，该县旅游、卫生等职能部门，加强了对农家乐的规范和管理，帮助他们从“吃、住、娱、购”等服务硬件上给予指导，并通过认真评比，评选了星级农家乐实行挂牌营业。届时，自驾游客在自由领略巫山大自然风光，享受田园农家生活的同时，不再为吃住忧心。

据巫山县旅游局负责人介绍，评选星级农家乐，不仅只是为了迎接红叶节，更是夯实巫山“中国旅游强县”、打造小三峡、神女峰登山、探险旅游品牌、规范旅游服务质量的一种有效形式，并能通过星级农家乐的带动，加快该县旅游产业发展，积极拓展旅游服务领域，延长旅游产业链。