薄熙来：粮油肉关乎民生 务必抓实抓好

薄熙来调研节日市场供应时指出

中共中央政治局委员、市委书记薄熙来，29日来到江北观音桥世纪新都商场的食品超市，了解节日市场供应情况。

据重庆日报消息 29日，中共中央政治局委员、市委书记薄熙来专程赴我市部分超市、农贸市场调研节日市场供应情况，听取了市商委、工商局、物价局、农业局和粮食局的汇报。薄熙来指出，市场供应、物价稳定是关乎民生的大问题，市委、市政府要高度重视，并采取切实有效措施，让老百姓过祥和、安定、愉快的节日，使各个层面群众的日常生活确有保障。

看市场，问价格，探究供销渠道

薄熙来一行来到观音桥世纪新都商场的食品超市。元旦将至，超市里人头攒动，许多市民挎着购物篮、推着购物车，精心挑选着自己喜爱的食品。

薄熙来一边查看时令鲜蔬、粮油食品、副食水产，一边与购物的市民亲切交谈。家住江北小苑的退休工人黄远贞正在选购花豆，薄熙来和她攀谈起来：“你感觉最近蔬菜价格怎么样？”“菜价变化不大，比较合适。”“那肉价呢？”“前段时间涨了些，现在基本稳定了。”黄远贞告诉薄熙来，像他们这种普通市民家庭，一个月差不多要消费300多块钱的蔬菜，当前物价虽然持续上涨，但基本还能接受，但再涨就受不了了。

随后，薄熙来一行前往观音桥盘溪农贸市场，了解粮油、蔬菜等大宗农产品批发情况。主城区近一半的粮油、70%-80%的蔬菜都由这里供应。在蔬菜批发区，薄熙来向菜贩喻良平详细询问销售渠道、贩运成本等问题。喻良平告诉他，我市开通了农产品运输的绿色通道，取消了路桥费、工商管理费。政府还帮助运菜车辆组织返空货物，从而降低了农产品运输成本，还在国有大型农贸市场建立了质量可追溯系统和食品安全监察系统。薄熙来对此表示肯定。

要居安思危，采取切实有效措施保障供应

在听取市级有关部门负责人汇报后，薄熙来说，这段时间，在全国市场特别是农产品供应偏紧的情况下，市政府为保障市场供应、平抑物价做了大量工作，取得了明显成效。

他说，市场供应、物价稳定关系到千家万户，是任何一个省市自治区都必须高度关注的。我市价格总水平与去年同期相比有较大幅度上涨，加之重庆又是一个人口密集的特大型城市，必须引起我们的高度重视。他说，保障市场供应和物价稳定是市委、市政府的基本任务，各级各部门一定要居安思危，增强忧患意识，认识到目前市场供应方面存在的问题，采取切实有效的措施，认真加以解决。

要确保“两节”供应，关心低收入群众基本生活

薄熙来说，“两节”将至，确保粮、油、蔬菜和副食品供应，是市委、市政府特别要关注的工作。工商、商业、农业、物价等部门要列出专题，制定具体措施和办法，切实加强市场监管，维护市场秩序，千方百计稳定物价，特别是粮、油、肉和蔬菜的价格。要确保主要商品不断档、不脱销，务必让老百姓过一个祥和、安定、愉快的元旦和春节。特别要注意的是，我市还有不少低收入群众，他们对市场供应和物价变化的反应十分敏感。我们一定要设身处地为他们着想，不能“饱汉不知饿汉饥”。一定要确保低收入群众的基本生活，逐步提高低收入群众的补助标准。

解决粮、油、猪肉问题，要立足长远、通盘考虑

薄熙来指出，如何保证重庆粮、油、肉等主要商品供应充足，保证下一届政府任期内长治久安，需要站在战略高度加以研究。特别是在市场经济条件下，全国市场包括西南市场已经相互融通，联成一片，任何一个地方不可能孤立地形成一个低价市场。如何保证关系市民生活的商品供应和物价稳定，是一个重大课题。需要我们站在全局的高度，以长远的眼光，从长计议，立足治本，认真加以研究。

薄熙来认为，在这方面，有两个方向性问题值得重视：一是保证供应，要拓宽思路，通过科学规划、合理布局形成长期、稳定的供给格局。二是平抑物价要符合市场经济的规律，既要让广大市民满意，又要让重庆市场有弹性、有吸引力。

薄熙来提出，应当把市场经济条件下的市场供应和物价平衡作为一个战略性课题，列入未来五年政府工作的规划之中，认真调查研究，切实保证全市粮、油、肉等关系百姓生计的主产品的供应。 

要做好猪肉的文章

在粮、油、肉三者之中，猪肉的供应是老百姓关注的重点。薄熙来说，重庆人过年习惯灌香肠、做腊肉，样样都离不开猪肉。上一届政府常常算“粮食账”，为解决粮食问题想了很多办法，满足了人民群众的需要。现在猪肉问题突出出来，本届政府必须算好“猪肉账”，做好猪肉的文章。这是一项系统工程，市级相关部门要扎扎实实地开展调查研究，把猪肉问题，包括猪肉的供应、转化、价格等问题当成一个大课题，进行系统研究，拿出一套能持续稳定供应猪肉的办法来。把这个问题解决好，就是为未来重庆社会稳定、人民幸福做了一件很重要的事。

重庆农村历来有养猪的习惯，但同时也需要从外地组织猪肉调剂市场。薄熙来说，过去说“手中有粮，心中不慌”，现在是“市上有猪，心中不慌”。政府明年要拿出1.7亿支持规模化生猪养殖。他认为，不少部门都在为猪肉问题发愁，但目前采取的措施还多是临时性的，猪肉供应问题要从根本上解决，从规模经营上着手。一些地方当年生猪供给缺口很大，后来采取坚决措施搞规模养殖，猪场多了，条件好了，猪肉也就自给自足了。

薄熙来希望在规模经营的过程中培养出一批养猪大户，既解决市场的长期供应，又能为农村特别是库区群众增加一条致富渠道。

范照兵、吴家农参加了调研活动。